İş insanı Murat Ocak’ın amcasının oğulları Serdar ve Ahmet Ocak ile Akçay ile Cılar Mahallesi arasında kurduğu Akcılar Besi Çiftliği, Ünye basınına tanıtıldı.
Kurban satışları başladı
8,5 dönüm arazi üzerine kurulu olan ve 400 büyükbaş hayvan kapasiteli,modern kesimhanesi ile Ünye ve Terme ilçeleri ile beraber bölgeye hizmet edecek olan Akcılar Besi Çiftliği kurbanlık hayvan satışlarına başladı.
Kurbana kadar bakım, kesim ve parçalama işi firmaya ait…
Akcılar Besi Çiftliği ortağı iş insanı Murat Ocak kendilerinden kurbanlık alan vatandaşlara Kurban Bayramına kadar bakım ile kesim ve 6 parçaya kadar ayırma garantisi verdiklerini söyledi.
Akcılar Besi Çiftliği ile ilgili bilgi veren iş insanı Murat Ocak, “Burası Termeye bağlı Akçay ile Cılar arasında, Akcılar isminden de anlaşılacağı üzere Akçay’ın akı Cıların Cı hecelerinden oluşan Akçılar Besi çiftliği. Yaklaşık 250 baş üzerine kurulu bir çiftlik, ancak 400 başa kadar artım kapasitesi bulunuyor.
Hazırda 125 kurbanlık var
Çiftliğimiz 2 tane ahırdan oluşmaktadır. Kurbanlık büyükbaş hayvanlarımız bulunmaktadır. Bu çiftliği 2 yıl önce yapmaya karar verdik. Geçen Kasım ayında çiftliğimizi bitirdik. Kasım ayında ilk hayvanlarımızı Kars bölgesinden alarak çiftliğimize bağladık. Kastamonu ve bu bölgemizde hayvan almaya devam ettik. Çiftliğimizin içerisinde 245 büyük baş hayvanımız var. 125 tanesi kurbanlık vasfını taşıyan hayvan, geri kalan kısım da kurban yaşını doldurmamış buzağılarımız.” dedi.
Hayvancılık kötüye gitse de biz inatla devam ediyoruz
Hayvancılığın ekonomik anlamda kötüye gittiği yönündeki eleştirilere rağmen inat ettiklerini ve bu işe girdiklerini burgulayan Ocak şöyle devam etti; “Hayvancılık şuanda çok kötü oldu. Ekonomik anlamda para kazandırmadığı yönde eleştiriler de aldık. Ama biz yine de inat ettik. 3 kuzen omuz omuza vererek bu işe giriştik ve çok şükür şuanda 8 aydır bu işin içerisindeyiz. Hayvancılık zordur. 250 tane evladımız var bizim burada. 250 tane nefes alan canlı var burada. Dolayısıyla her birinin derdini, sorununu biz üstlenmek zorundayız. Bununla alakalı da araştırmalar yaptık. Bu işi bilen kişilerden yardım aldık. Netice itibariyle aslımız köylüdür. Bizim köyümüz, bu bölge zaten hayvancılık bölgesi. Kendi bölgemizde, kendi köyümüze çiftliğimizi kurduk.
Her birinin ayrı ayrı derdi var
Ancak çiftlik olması başka çiftlik sahibi olmak daha başka 250 tane canlı hayvan var ama 250 tanesinin ayrı ayrı derdi var.
Yeni doğmuş bir bebeğinizi düşünün bunun karnımı acıktı, gazımı var bunu tecrübeli bir anne iyi bilir. Ama annenin tecrübesi yok ise mutlaka yardım alır dışarıdan. Hayvanlarımız sağlıklılar. 2 tane ahırımızı bir tanesini besi olarak bir tanesini kurbanlık olarak planladık. Canlı kilo üzerinden olarak kurbanlık satışlarımızı 15 gündür yapmaya devam ediyoruz. Önümüzde bir kurban bayramı yaklaşıyor. 1 aydan az bir zaman kaldı. Bunun yanında çiftliğimizin bünyesinde modern bir mezbaha usulü bir kesimhane kuruldu.
Mezbahane kurduk
Özellikle Ünye bölgesinde şuan da mezbahayla alakalı sıkıntı var. Biz de mezbaha kurduk. Bizim ki 365 gün süreli bir mezbaha değil. Sadece kurban bayramında kullanabileceğimiz bir mezbaha. Bölgemiz de Belediye ve Kaymakamlık tarafından izin alındı. Mezbahamıza çok hijyenik ve profesyonel, model bir mezbaha. Yaptığımız işi profesyonel yapmak istiyoruz.
Yaptığımızı işte başarılı olmak istiyoruz
Ticarette hiçbir zaman başarısızlığı kabul etmiş bir yapım olmamıştır. Mutlaka girdiğimiz işi başarmakla alakalı çabamız her daim yüksek olmuştur. Bu işi de başaracağımıza inanıyorum. Hızlı bir şekilde kurban ve hisse satışlarımız devam ediyor. Kurban derken mutlaka şunu altını çizmek istiyorum. Bir hayvanın kurban olabilmesi için hocalarımızda müftülerimizde ifade eder. Birçok şartları vardı. Mutlaka pazardan alırken bu şartların tutup tutmadığını kontrol etsinler.
Kurbanınızı kesin ya da kestirin
Kurban satım ve kesim yerleri olmadığı için ve yahut da herkesin bir köyü olmadığı için kesebilecek kabiliyeti olmadığı için son günlerde farklı farklı kurumlara bağış da bulunduklarını gördük. Kurban dinimizce bir vaciptir. O vacip olayını yerine getiriyor. Ancak alt komşu, üst komşu, sokağımızda ki insanlar hisse bekliyor. Ama biz bağış da bulunduk nereye gitti Afrika’ya gitti. Alt komşumuz aç çocuğumuz kurbanın nasıl kesildiğini bilmiyor. Çocuklar anne babadan gördüklerini yapamazlar mı bunda sonra ki dönmede çocuklar kurban kesilmesini bilmeyecekler. Değerli dostlar Kurbanınızı kesin veya kestirin. Kesemiyorsanız da mutlaka bizim çiftliğimizde olduğu gibi ya da mezbahalar de olduğu gibi mutlaka hisseye girin ve alt komşunuza üst komşunuza kurban kesin. Kurbanı bağışta bulunan bir aile daha sonrada nasıl olsa bağışta bulunduk haydi gidelim tatile deyip devamında bizi biz yapan değerlerden uzaklaşıyoruz. Kurban birlikteliktir, beraberliktir. Ayrılıkların giderilmesidir. Bu yüzden mutlaka kurbanımızın kesilmesi gerektiğini düşüyorum.”
Ünye KENT Haber
