Biber tuzunun patentini aldı!

Hollanda’da terzilik yapan Ünyeli Hasan Kuyumcu, bundan dört yil önce yaptigi arastirma sonucunda biber tuzunun patentinin olmadigini ögrendigini ifade ederek, Türk Patent ve Marka Kurumu’na basvuru yaptigini belirtti. Içinde pul biber, karabiber, findik, ceviz, kisnis, kimyon, sarimsak gibi önemli besin degerlerini barindiran biber tuzu yiyecegi ile ilgili 2014 yilinda arastirma yapan Hasan Kuyumcu, uzun bir bekleyis sonunda biber tuzunun patentini aldigini ifade etti.

-“4 yilin sonunda patentimizi aldik”-

Hasan Kuyumcu, yaptigi açiklamada, patent alma sürecini su sekilde özetledi:

 “2014 yilinda Türk Patent ve Marka kurumuna, biber tuzunun patentini almak için müracaat ettim. Araya OHAL süreci girdi ve uzun bekleyis sonunda patentimizi aldik. Benden önce biber tuzunun patentini almak için Ordu Belediyesi müracaatta bulunmus fakat süreç yarim kalmis. Daha sonra ben müracaat ettim, müracaat sirasinda Ordu Belediyesi’nin de müracaat ettigini okudum ama onlarin ki iptal oldu. 4 yilin sonunda patentimizi aldik.”

-“Üretimine geçecegiz”-

Kisisel olarak bir seyler üretme ve icat konusuyla yakindan ilgili oldugunun ifade eden Kuyumcu, patenti alip birakmayacaklarini ve üretime geçeceklerini belirterek sunlari söyledi:

“Elbette terzi olmamin, tamir yapmamin bunda olumlu etkisi olmustur. Degisik ve ilginç seylere büyük merakim var. Tabi patenti alip birakmayacagiz. Ya memleketim Ünye’de ya da Samsun’da bu isin üretimine geçecegiz. Önümüzdeki yil Allah izin verirse üretime de baslamis olacagiz. Bu isin Samsun’da veya Ünye’de olmasinin eksileri veya artilari var. Bunlari degerlendirdikten sonra üretimle ilgili starti verecegiz. Biber tuzunun muhafaza edilmesi çok mesakkatli. Çok üretmek yerine siparis üzerine üretim faaliyetlerine baslamayi düsünüyorum. Sofralara mi üretecegiz, yoksa otellere, VE restoranlara mi üretecegiz, bunlarin fizibilitesini iyi yapmak gerekiyor.”

Gazete Okuyorum