DİYETİSYEN EBRU ZEYNEP ÇÖP


Soğuk Havalarda Sağlıklı Beslenme

Diyetisyen


Soğuk kış ayları vücudumuzun enerji ihtiyacının arttığı ve hastalıklara karşı bağışıklığımızın önemli olduğu bir dönemdir. Bu dönemde doğru beslenme, hem enerji seviyelerimizi yüksek tutmak hem de hastalıklara karşı güçlü bir savunma mekanizması oluşturmak açısından önem taşır. 

Kış Sebzelerinin Önemi: Kışın taze sebzelerle beslenmek, vücudumuza gerekli vitamin ve mineralleri sağlamak için önemlidir. Brokoli, lahana, ıspanak gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler ile havuç, kırmızı biber gibi antioksidan özelliği yüksek sebzeleri sofranıza ekleyerek antioksidan alımınızı artırabilir ve bağışıklık sistemini destekleyebilirsiniz.

C Vitamini Deposu Meyveler: Kış aylarında meyve tüketimi, özellikle C vitamini açısından zengin olanları tercih etmek bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Portakal, mandalina, greyfurt gibi narenciye meyveleri ile kivi ve kuşburnu gibi meyveleri düzenli olarak tüketerek soğuk algınlıklarına karşı direncinizi artırabilirsiniz.

Su Tüketimi: Kış aylarında su tüketimi genellikle yaz aylarına kıyasla azalabilir çünkü soğuk hava, vücudu susuz bırakma eğilimindedir. Buna bağlı olarak ciltte kurumalar meydana gelebilir. Ciltteki nem dengesini sağlamak için de su tüketiminin düzenli ve yeterli olması gerekir. Kış aylarında, sıvı içeceklerin tüketimi artmaktadır. Şekerli veya kremalı içecekler yerine bitki çaylarını tercih etmek sağlıklı bir alışkanlık olacaktır.

Kahvaltıyı Atlamayın: Güne kahvaltıyla başlayın. Kışın enerji seviyelerinizi yüksek tutmak için günün ilk öğünü olan kahvaltıya özen gösterin. Protein, lif ve sağlıklı yağ içeren bir kahvaltı, gün boyunca enerjinizi dengede tutabilir.

D vitamini: Kış aylarında güneş ışığından yeterince faydalanamamak, D vitamini eksikliğine yol açabilir. Bu nedenle, doktorunuzla konuşarak uygun dozlarda D vitamini takviyesi kullanabilirsiniz. Ayrıca, balık, doğal olarak D vitamini içerir ve bu da kemik sağlığını destekleyebilir, bağışıklık sistemini güçlendirebilir.

Balık Tüketimi: Balıklar, özellikle yağlı balıklar (somon, uskumru, hamsi…) omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığını destekler, beyin fonksiyonlarını iyileştirir ve anti-inflamatuar etkilere sahiptir. Bu etkiler sayesinde bağışıklığı da güçlendirir. 

Kuru Yemiş Tüketimi: Kuru yemişler, genellikle enerji açısından yoğun ve besin açısından zengindir. Fındık, ceviz, badem gibi kuru yemişler, protein, sağlıklı yağlar, lif, vitaminler ve mineraller bakımından zengindir. Ancak, porsiyon kontrolüne dikkat etmek ve çeşitli kuru yemişleri tercih etmek önemlidir. Alerji veya özel sağlık durumları olan bireyler, doktorlarına danışarak tüketmelidir.

Kış aylarında doğru beslenme ile vücudunuzun ihtiyaç duyduğu enerji ve besin öğelerini sağlamak, genel sağlığınızı güçlendirmenin anahtarıdır. Düzenli egzersiz, yeterli uyku ve doğru besin seçimleriyle bu mevsimi sağlıklı ve enerjik bir şekilde geçirebilirsiniz.

YAZARLAR

https://www.facebook.com/%C3%9Cnye-Kent-Ofset-106507792092593